그것은 무엇입니까? 수프는 어디까지 발전할 수 있나요? 수프의 나라 수프 독립판 3부에서는 한국인 셰프 유현수와 함께 수프의 진화를 경험합니다. 얼큰한 매운탕이 아삭아삭한 안주로 변하고, 된장찌개가 부드러운 거품으로 변하고, 육개장이 쫄깃한 면발로 변하는 놀랍고 독특한 맛을 즐길 수 있습니다.
미역국은 우리에게 위안과 애정을 주고 탄생을 알리고, 육개장은 죽음을 애도합니다. 게다가 직장인 도시락 1위인 김치찌개를 비롯해 일상생활에서 빼놓을 수 없는 따뜻한 국물 한 그릇! 3개월 간의 국물 여행을 통해 다시 한 번 한식에서 국물의 힘을 느낄 수 있다.
국물의 나라 3부 촬영지
국의 나라 국 독립판 3부에서 국의 진화를 경험할 수 있는 곳은 종로구 평창동에 위치한 한식당 두유로다. 냉장고를 달라고 TV에 출연한 유현수 셰프가 운영하는 레스토랑이다. 유현수 셰프는 1978년생으로, 2023년 기준 45세입니다. 그는 2014년부터 2019년까지 다양한 요리 프로그램에 출연하며 대중에게 이름을 알렸습니다. 해당 프로그램에는 ‘냉장고를 부탁해’, ‘쿡하우스 대표’ 등이 있습니다. ‘, ‘요리왕의 탄생’, ‘셰프들의 치킨전쟁’, ‘치킨, 화이팅’ 등을 통해 그의 요리 실력과 매력을 널리 알렸다. 끝났습니다.
또한, 2017년에는 농림축산식품부로부터 장관 표창을 받았습니다. 평창동 한식 파인다이닝 두레유는 분자 요리법과 전통 발효, 제철 식재료를 활용해 한식을 현대적으로 재해석한 레스토랑이다. 분자요리란 음식의 질감과 조리과정을 과학적으로 분석하여 새로운 요리나 변형된 요리를 만드는 조리기술을 말합니다. 최현석 셰프는 분자요리를 대중화한 것으로 유명하다. 평창동 두레유식당에서는 다양한 코스요리를 즐길 수 있습니다. 런치 코스는 제철 죽 55,000원, 달 코스는 야채와 생선국, 설야명적 등이 포함된 80,000원, 스타 코스는 랍스터 회, 함양 흑돼지 반숙, 보리굴비가 포함된 150,000원이다. 150,000원. 제공됩니다. 두레유 주소 : 서울특별시 종로구 평창문화로 84 2국밥집 전화번호 : 0507-1365-2468 한국인의 대표 국물 요리 중 김치찌개는 직장인들의 점심 메뉴로 가장 인기가 높다. 김치찌개 맛집으로 소개된 굴다리식당은 마포시 도화동 공덕사거리에 위치해 많은 사람들에게 잘 알려져 있다. 서울에서 김치찌개로 유명한 공덕오거리굴다리는 42년의 역사를 자랑하는 곳이다. 메뉴는 김치찌개, 돼지고기볶음, 계란말이 등 다양하지만 맛은 널리 알려져서 많은 사람들이 찾는다. 굴다리식당에서는 김치찌개만 42년을 이어가고 있고, 돼지고기 볶음도 강추 메뉴다. 이곳의 일반적인 규칙은 세 사람이 함께 가서 세 가지 요리를 함께 먹는 것입니다.
굴다리식당 주소 : 서울시 마포구 새창로 8-1 전화번호 : 02-712-0066 김치찌개 9000원, 돼지고기볶음 12000원, 계란말이 10000원
수프 왕국 파트 3의 출연진
허영만 : 1947년 6월 26일 전라남도 여수에서 태어나 현재 76세이며 만화가이자 방송인이다. 류수영(본명 언남선) : 1979년 9월 5일 서울 출생, 현재 나이 44세. 배우 박하선과 결혼해 슬하에 딸 하나를 두고 있다. 함연지 : 1992년 5월 8일 서울 출생, 현재 31세입니다. 국내 최초로 카레를 선보인 함영준 오뚜기 회장의 딸로 알려져 있다. 대원외고를 졸업하고 뉴욕대학교에서 공부했다. 그녀는 노동조합 졸업식에서 남편을 만났고 뉴욕에서 장거리 연애를 한 뒤 2017년 결혼했으며 아직 자녀는 없는 것으로 알려졌다.