안녕하세요? 오곡 형제들입니다. 설 연휴가 코앞으로 다가왔습니다. 다들 가족을 만나기 위해 들뜬 마음으로 기다리고 있는 것 같아요. 명절 요리에는 들기름과 참기름은 필수! 맛있는 국산 들기름과 함께 행복한 설 명절 보내시기 바랍니다.
오늘은 특별한 분에게 선물하기 좋은 들기름을 소개해드리려고 해요!
들기름의 효능과 보관방법, 맛있게 먹는 방법을 알려드릴게요. 3분만 투자해보세요^^
들기름 효능
들기름에는 오메가-3 계열의 알파리놀렌산이 60% 이상 함유되어 있습니다. 학습능력, 기억력, 각종 만성질환 개선에 효과적입니다. 오메가3는 고혈압, 협심증, 심근경색 등 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 된다. 영국의학저널(British Medical Journal)에 따르면 오메가-3가 풍부한 씨앗을 하루 30g씩 한 달간 섭취한 그룹은 콜레스테롤과 혈압 수치가 각각 23%, 17% 감소한 것으로 나타났습니다. 들기름 보관방법 1. 온도 들기름은 고온다습한 환경에 노출되면 빨리 산화되므로 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 보관온도가 영하로 떨어지면 들기름이 응고될 수 있으나 품질에는 문제가 없습니다. 냉장보관이 어려울 경우 종이나 은박지로 덮어 빛을 차단하고 서늘한 곳에 보관하세요. 2. 들기름 보관에는 유리나 철제 용기가 적합합니다. 들기름을 보관하는 용기는 깨끗하고 밀폐되어 있어야 합니다. 들기름은 공기와의 접촉을 줄이기 위해 유리용기나 밀폐용기에 담아 보관하는 것이 좋습니다. 플라스틱 용기는 들기름의 품질을 저하시킬 수 있습니다. 들기름 섭취시 주의사항 들기름은 불포화지방 함량이 높아 튀김용으로는 적합하지 않습니다. 100g당 500kcal로 과도하게 섭취할 경우 체중 증가의 원인이 될 수 있으므로 1일 적당량(1일 1큰술) 섭취를 권장합니다. 들기름 활용 요리 : 비빔밥 2. 양념나물 3. 각종 부침개 4. 들기름 막국수(들깨가루) 들기름을 살짝 뿌려 고소하게 드세요. 5. 불고기용 국산 무첨가 냉압착 들기름을 선택하는 이유. 오곡형제 들기름 참기름 추천 ★★★★★1. 발암물질 벤조피렌 ZERO! 벤조피렌 기준치를 초과하는 참기름, 들기름 제품이 많이 있습니다. 들기름/참깨를 고온에서 볶고 압착하여 만들어 더욱 고소한 맛을 내기 때문입니다. 오곡형제 들기름과 참기름을 45도 이하의 저온에서 한번만 압착하여 벤조피렌 걱정은 하지 않으셔도 됩니다. 2. 향미증진제 등 첨가물이 전혀 들어가지 않은 무첨가 건강 들깨기름입니다. 3. 100% 국내산 곡물을 사용합니다. 위생적인 환경에서 더욱 고소하고 건강하게 만든 오곡형제의 신선한 오일! 명절선물로 적극 추천드립니다 오곡브라더스는 선물하시는 분의 마음을 담아 제품 하나하나 개별 포장하고 있습니다. 저희가 직접 선별한 곡물을 직접 가공하여 포장하여 제공해 드리는 저희가 자랑하는 국산 들기름입니다. 국내산 냉압착 참기름과 들기름 선물세트입니다. 오곡브라더스 짧은 영상 보러가기 naver.me 냉압착 국산 참기름, 들기름 선물세트 : 오곡브라더스(오곡브라더스) 100% 국내산 곡물로 만든 무첨가 선식유 전문점 smartstore.naver.com